Waarom hebben vegans (meer) proteïne nodig?
Wie vandaag de dag een supplementen winkel bezoekt zal zien dat je er zelfs een vegan proteine poeder kopen kunt. Maar waarom is dat? Voor vegetariërs wordt aanbevolen dat zij 10% meer eiwitten binnenkrijgen dan vleeseters. Omdat veganisten geen eieren, melk of zuivelproducten eten, kunnen…